VULCANUS® Grill Pro910 Camp

Il barbecue Vulcanus Pro910 Camp ha un design brevettato, ed é prodotto con la lega metallica COR-TEN. Grazie a questo materiale é resistente agli agenti atmosferici, inoltre per un maggior comfort, il braciere é integrato con una piastra per l’accumulo di calore, grazie alla quale ci sará una migliore circolazione dell’aria calda, un calore piú omogeneo ed un risparmio di legna significativo.

La superficie quadratra, rispetto a quella circolare, ha una superficie di cottura fino ad 1/3 piú grande. La stessa piastra é divisa in due zone di cottura, questo vi permetterá di grigliare la carne e preparare della verdura nello stesso momento.

• Piastra di cottura spessa 12 mm, con certificazione alimentare EU
• Griglia centrale a due altezze per la cottura diretta, integrata con adattatore per il bollitore.
• Griglia centrale all’altezza della piastra
• Sistema di gocciolamente dei grassi e delle scorie, per una cottura sana, senza sostanze cancerogene
• Un semplice sistema per la raccolta della cenere

Quale varietá di legno posso usare nel Vulcanus?

In pratica, sono adatti tutti i tipi di legno duro, purché abbiano un’umiditá residua minore del 20%. La legna deve essere quindi abbastanza secca. La legna umida durante la combustione rilascia fumo e catrame, aumentano cosí i consumi, mentre il potere calorifico diminuisce. Consigliamo l’uso di legna secca taglio 33cm, reperibile in qualsiasi negozio per il “fai da te”. Potete usare anche il carbone di legno.